Sort Diamant
Søndags humør

Søndags humør

Nicolai og jeg har sovet længe i dag, sådan som en rigtig søndag skal være. Jeg tøffer rundt i løse bukser, julestrømper og er bare i søndags humør. Der skal ikke ske så meget i dag. Vi skal ha pakket lidt flere kasser, og ellers bare slappe af, inden vi får en crazy uge med flytning og sygehus.

Køleskabet var tømt da vi endelig stod op, så Nicolai hoppede på cyklen til Rema og fik lavet noget lækker morgen/middagsmad. Han er altså et mester i det køkken, han er skide dygtig og så kan han godt lide det. Win win for mig, der elsker at spise, og ham der laver det.
Søndags humør søndags humør

Gourmet hotdogs

Gourmet hotdogs

Gourmet hotdogs
Vi lavede i går Gourmet hotdogs herhjemme. Altså med hjemmelavet remoulade, hjemmelavet ketchup, hjemmesyltede agurker, hjemmesyltede rødløg, hjemmebagt brød. Kæresten har faktisk stået for det hele. Idéen bag menuen, finde opskrifterne, købe alle ingredienserne, sylte, lave og bage, så jeg har faktisk bare fået lov til at spise. Det kan vi godt lide! 🙂

Gourmet hotdogsGourmet hotdogsDet var en lækker gourmet hotdogs vi fik lavet os, og vil helt klart anbefale at lave det. Dog vil jeg videre bringe et god råd, hvilket er. Lad være med at lave brødene så store, de hæver meget op. Så nu har vi også sandwich brød til næste uges madpakke, haha. Opskrifter får i også lige med, for det er altså mere lækkert hvis i laver jeres egne toppings, end at tage den gamle ketchup fra fakta. Ketchup, remoulade, syltet agurker, syltet rødløg, og pølsebrød  God fornøjelse søde læsere.

Hov, vil lige minde jer om at tjekke bloggen ud her i weekenden. Der kommer nogen sjovt 😉

Grøn tirsdag

Grøn tirsdag

Jeg prøver virkelig at tænke over hvad jeg spiser, men det er som om at det ikke altid er guleroder og skyr der ryger ind hvergang. I aften var jeg dog alene hjemme ved mig selv og havde lyst til at føle mig sund. Så skrællede et par guleroder, lavede nogle agurkstænger, en lækker og nem! dressing af creme fraiche og ketchup, en stegt hjertesalat (jeg elsker det) og noget kylling til. Det er super lækkert, nemt og smager godt.