Sort Diamant

God lørdag aften til jer. I går havde vi besøg af Nicolais bror og hans kæreste. Vi plejer egentligt kun at ses når vi alle er hjemme ved mine svigerfamilie, men nu havde vi inviteret dem til lækker mad og vin i går. Faktisk aflyste vi i går morges, da vi virkelig har været plaget af forkølelse, jeg var endda forbi sygehuset, for at tjekke at jeg ikke havde fanget mig en influenza eller lungebetændelse. Heldigvis er det blot forkølelse, men det tager godt nok på en. Nicolai var rigtig skidt i går morges, men i løbet af dagen fik han det heldigvis bedre og derfor inviterede vi vores gæster på ny. Nu havde vi jo også købt ind og havde glædet os til at se dem.

Jeg elsker princippet i tapas. Små retter man nipper af. Man kan lave sine egen små sammensætninger og der er ikke noget der er forkert at blande. Vi havde lidt forskellige pølser, ost og lidt blandet dyppelse. En dejlig og godkendt aften. 🙂